余华在《我在岛屿读书》中谈到了苏童的《白雪猪头》。一部朴素的短篇小说，表达出令人动容的实在情感，并不是一切作家都能做到。苏童便具有这种才能，将发生在儿时的一般且感人的故事演绎为一场包含诗意的“肉联厂的春天”。

  余华点评苏童，“他可以把不夸姣的东西描绘得令人难忘。”，编剧芦苇曾说“日子并不是特别需求不时有新的主题，即使是富丽的《霸王别姬》，力气也在于实在的贩子人道。”想来，感动听心的往往都不是华美的“故弄玄虚”。

  《白雪猪头》描绘了儿时回忆里母亲与肉联厂女工之间的“买卖”，为了能给孩子多挣得一份猪头肉，母亲与把握切肉“权利”的女工达到买卖，包办了女工家的衣服，挑灯夜战在缝纫机上分秒必争。

  不过，这并非母亲开始原意，在看到8个猪头拉进去，排在第六位的自己竟“无肉”而归。母亲在肉联厂简直与女工争论起来。后来，经女街坊相劝，母亲想到了“情面”买卖。

  苏童回想创造《白雪猪头》的布景源于自己儿时生长阅历。在物资匮乏的年代，母亲都为了孩子可以吃得好一点，各显神通。尽管她们曾在公开场合之下起了争论，但并不阻碍为了孩子而结盟。

  故事里，母亲十分困难做好五条裤子，却得知女工被调到别的的当地作业，想要“多一刀”的猪头肉的希望失败，互相的买卖眼看也将“失效”。

  岁除夜前夕，工作迎来了起色。“女人的手里拎着两只猪头，左手一只，右手一只，都是咱们历来没见过的大猪头，愈加令人形象十分深入的是女人的围巾和棉袄上落满了一层白色的雪花，两只大猪头的耳朵和脑袋上也覆盖着白雪，看上去露宿风餐。”

  假如仅看故事最初女工在猪肉案板前的气势，母亲的手艺活多半付之东流，没想到在最需求肉类点缀的岁除前，女工完成了此前的“买卖”。尽管这份买卖经由第三位母亲交流而促进，两位母亲单纯经过“递话”的方法达到协作。尽管被白雪点缀的猪头没有亲手送到母亲手里，女工放在家门口，对游玩的孩子们说道“她看见猪头就会知道，我来过了。”

  与此同时，女工还给眼前的孩子们套上了簇新的尼龙袜。那个年代，物资匮乏程度现已不是现在孩子们可以了解的程度，猪头肉、布料、尼龙袜都不是容易取得，“以物易物”的情面归还方法，成为了心照不宣的默契。母亲们交流互相宝贵的物资，为了孩子们可以过得好一些。

  苏童从前回想自己的幼年，“我历来不敢夸耀幼年的美好，事实上我的幼年有点孤单，有点心事重重”。爸爸妈妈除了具有四个孩子，简直一无一切。在他儿时的回忆里，母亲上班时总会拎着一个篮子，篮子里除了饭盒，还有给他们兄弟姐妹赶制的鞋底。母亲只能使用休息时间，赶紧制造，才或许正真的确保孩子们在冬季降临前穿上棉鞋。

  粗陋的家中，姐弟们围坐在饭桌前吃一锅白菜肉丝汤，姐姐总会把肉丝留给弟弟，但肉丝十分少，几筷子就没了。有一次，母亲丢了5元钱，悲伤哭泣。7、8岁的苏童安慰母亲，今后会挣100块钱给她。

  想来苏童如此长于描绘女人心思，也是根据年少时对日子的调查。苏童的幼年可以说是凄苦的，那个年代可以说没什么家庭是不凄苦的。但并不是任何一个人都可以把这些含糊又含糊的回忆再次重塑、建立，构成一个实在且真诚的故事。

  苏童生长的那条小街，曾多次成为他小说的故事布景，逐步虚拟为“香椿树街”，《白雪猪头》也发生在这条承载幼年回忆的亦真亦幻的街道上。

  许多作家的写作，终究都会回归幼年和故土。莫言曾说，写作便是回家。往往是这些类似于平淡无奇的回想录一般的故事，可以令读者发生巨大的情感共识，故事动听的实质是真诚。一般的日子背面，流露着人类最朴素和直接的情感，而那份情感比某些荷尔蒙发生的情感愈加震慑有力和穿透人心。就像人类的饮食不能没有盐，人类的感动也无法脱离线

  余华赞扬苏童《白雪猪头》的美学意味，是一种活动的、情感的，归于苏童的文字美学。实在情感的文字都可以表达出这样的美感，是文学著作所带来的共同魅力。莫言、余华、苏童这些现代文学作家们，在他们共同的生长环境影响下，创造出许多动听之作。

  故事尽管于今，现已时过境迁，但背面的情感却成为了著作不尽的生命力。当下的年青读者，或许不能深入了解作家故事所在的年代，但关于幼年与故土的情感终是相通和活动的。