喝酒目标有32种，如“主人”“少年”“大户”，“大户”即有酒量的人，等等。

　　喝酒方式有饮、劝、处、放四种。“饮”，为自斟，有自饮、自酌、请人伴等；“劝”，为敬酒，有任劝、任劝两人、劝主人等；“处”，为罚酒，有来迟处、少年处、多语处、好争令处等；“放”，即无须喝酒，从头下筹。

　　喝酒数量分为：意到、五分（半杯）、七分（多半杯）、非常（满杯）之说，最多是四非常（四杯）。

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